Biz Kimiz?

Gıda Mühendisliği fakültesinden mezun olup, 26 yıldır unu harmanlamayı ve ekmek yaratmayı amaçlayarak, Ankara’da ve Türkiye’nin çeşitli yerlerinde üretimimiz olan unları firmalar ile buluşturduk.

2020 Mart ayında ise doğal ve katkısız unlar ile yapılan ekmekleri butik bir fırında birleştirme kararı alarak Babka Fırın’ı kurduk. En özel ve leziz reçetelerimizi sizlerle direkt buluşturarak doğal ve artisan ekmek üretimine başladık.

Hamurunun hazırlanmasından, pişirilmesine kadarki bütün süreçlerde deneyimimizi ortaya koyarak, kendimize özgü karışımlardan yapılan ekmek ve fırın ürünlerimizi sofralarınıza getirdik.

Bu bağlamda; butik & özel ekmek, tatlı ve Babka çeşitlerimizi sizlere sunmaktan dolayı daima mutluluk duyacak ve Babka Fırın ile birlikte sizleri benzersiz lezzet yolculuklarına çıkarmaya devam edeceğiz.